Probióticos, Prebióticos, Sinbióticos, y su impacto en la salud infantil

Resumen

Durante su ponencia el Prof. Dr. José M. Saavedra nos habla sobre la importancia de la lactancia materna en el desarrollo y preservación de la microbiota intestinal del lactante. Menciona que en niños sanos que reciben lactancia materna, este ecosistema microbiano crece y se desarrolla de manera exponencial en las primeras horas de vida, con predominancia de las bifidobacterias y además explica que alteraciones en el desarrollo de esta microbiota, como el parto por cesárea, la falta de lactancia materna y el uso de antibióticos, pueden llevar a una disbiosis, caracterizada por la reducción de bacterias beneficiosas y el aumento de bacterias potencialmente patógenas.